Um grupo de produtores rurais da Paraíba, apoiados pelo Sebrae/PB, está expondo produtos no IV Congresso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-Colheita (CBPC), realizado no Espaço Cultural, em João Pessoa.
O evento começou na quarta-feira (7) e segue até sexta-feira (9). A programação reúne lideranças de seis países e de todas as regiões do Brasil para discutir a ciência pós-colheita e temas relacionados à segurança alimentar.
A edição tem como tema 'Biologia e Inovação para Valorização e Conservação Sustentáveis' e se apresenta como fórum estratégico e abrangente do setor, com debates voltados à redução de perdas e ao fortalecimento da cadeia produtiva.
Segundo o analista técnico do Sebrae/PB, Pablo Queiroz, o congresso é um espaço para discutir soluções estratégicas, viabilizar projetos focados em sustentabilidade ambiental e possibilitar parcerias e reforço de apoios institucionais aos produtores apoiados.
