Vazante recebe, de 1º de outubro a 15 de novembro, a primeira edição do Circuito Gastronômico Botecos da Lapa, realizada pelo Sebrae Minas e pela Prefeitura. O evento envolverá 20 estabelecimentos do setor de alimentação — entre restaurantes, bares, pizzarias, churrascarias e lanchonetes — que prepararam pratos especialmente para a programação.
A organização informou que a premiação total é de R$ 18 mil, distribuídos entre os três primeiros colocados: R$ 10 mil para o 1º lugar, R$ 5 mil para o 2º e R$ 3 mil para o 3º. A iniciativa tem o objetivo de fortalecer micro e pequenas empresas locais e movimentar a economia da cidade ao longo dos 45 dias do circuito.
Como preparação, todos os participantes passaram por capacitações do Prepara Gastronomia, programa do Sebrae que oferece consultorias especializadas para aprimorar processos, desenvolver pratos e inovar cardápios, segundo a assessoria. A analista do Sebrae Minas, Isabella Silva, destacou que o circuito é uma oportunidade para moradores e visitantes experimentarem novos pratos e conhecerem os estabelecimentos participantes.
O secretário de Cultura e Turismo de Vazante, Edyvan Fernando Borges Costa, comentou sobre o potencial do evento para a comunidade local e para os empreendedores. A lista dos 20 participantes foi divulgada pela organização e inclui bares, lanchonetes, pizzarias e casas de espetinho da cidade.
