O Fundo de Apoio à Comunidade (FAC) de Campo Grande passou a oferecer oficinas gratuitas de culinária e artesanato voltadas à qualificação, à independência financeira e à geração de renda, com foco especialmente em pessoas em situação de vulnerabilidade social. As formações combinam ensino prático e orientações para quem deseja empreender ou ampliar oportunidades de trabalho.
Uma das participantes é a professora Maria Solange Lencina, de 66 anos, que participou da oficina “Mão na Massa”, realizada no Jardim Noroeste. Durante a capacitação, ela conheceu novas técnicas — como preparo de saltenhas — além de conteúdos sobre precificação, escolha de ingredientes para reduzir custos, comercialização e cuidados com a higiene dos alimentos.
A presidente do FAC, Adir Diniz, afirmou que as oficinas ensinam não só a produção de alimentos, mas também temas como cultura, inclusão produtiva, economia circular e culinária sustentável, com objetivo de ampliar as possibilidades de empreendedorismo entre os participantes.
Segundo o material divulgado pela prefeitura, as formações em culinária e artesanato buscam promover inclusão produtiva e aproximar a comunidade de conhecimentos que podem ser aplicados no dia a dia, na busca por alternativas de renda ou no desenvolvimento de iniciativas próprias.