A Dejour, fábrica de pães de queijo congelados com sede em São Luís (MA), procurou o Sebrae Maranhão para criar uma nova identidade visual e rótulos que facilitem a identificação do produto no ponto de venda. Segundo a proprietária Jussara Gaspar, o objetivo era que o consumidor reconhecesse a marca ao olhar o freezer, alinhando a apresentação ao sabor e à qualidade já existentes.
O atendimento foi realizado por meio do Sebraetec e envolveu consultorias em branding e design de rótulos. A sequência de trabalho incluiu a definição do posicionamento da marca e a aplicação desse posicionamento nas embalagens, com foco em diferenciação e melhor organização das informações destinadas ao comprador em supermercados e empórios.
O produto da Dejour mistura a proposta de conveniência de um alimento congelado com características de preparo caseiro; a receita incorpora elementos regionais para o paladar do Nordeste, como o uso de queijo coalho combinado com parmesão. A empresa também oferece versões recheadas, opção zero lactose e formatos para cafeterias e hotéis.
As novas embalagens já estão em uso nas versões tradicional e zero lactose. Segundo o Sebrae Maranhão, o Sebraetec subsidia 70% do valor das consultorias oferecidas aos pequenos negócios, ampliando o acesso a serviços de inovação e tecnologia; Márcia Roberta, analista técnica do Sebrae MA, afirma que o trabalho aumentou a visibilidade do produto nas prateleiras e ajuda a ampliar presença comercial.
A mudança de identidade acompanha a expansão do portfólio e dos pontos de venda da marca em São Luís. A Dejour busca com o novo visual facilitar a identificação imediata no varejo e transmitir, antes da abertura da embalagem, a ideia de um pão de queijo com sabor caseiro, produzido com ingredientes naturais e sem conservantes.
