A Prefeitura de Caxias do Sul, por meio da Secretaria Municipal do Turismo e Desenvolvimento Econômico, em parceria com o Senac, lança o Caxias In Caffè, um circuito dedicado ao turismo gastronômico centrado em cafeterias da cidade. A iniciativa pretende ampliar a visibilidade dos estabelecimentos locais e estimular o consumo no setor.
O circuito está programado para ocorrer entre novembro de 2026 e fevereiro de 2027 e reunirá cafeterias de Caxias do Sul em experiências destinadas tanto a moradores quanto a visitantes, segundo a divulgação da organização.
As inscrições para os estabelecimentos interessados em integrar o circuito seguem abertas até 23 de outubro; a organização informou que há 20 vagas disponíveis e que a inscrição deve ser feita por meio de formulário eletrônico disponibilizado pela promoção.
A proposta oficial, conforme a divulgação, é fortalecer os negócios locais e consolidar a gastronomia como vetor de desenvolvimento econômico do município, ampliando a oferta de atrações turísticas ligadas ao café e à cultura local.