A gastronomia de Piraí, no Sul Fluminense, ganha destaque de 15 a 18 de outubro durante a 21ª edição do Piraí Fest, que reúne programação gastronômica, feira de produtores, oficinas e atrações culturais. O Sebrae Rio instalou um estande dedicado à valorização dos produtores locais e ao fortalecimento dos pequenos negócios da região, com espaço para exposição e venda de produtos regionais.
No estande do Sebrae os visitantes poderão conhecer, degustar e adquirir itens como cachaças artesanais, queijos, mel, doces, balas e cafés, além de se aproximar do trabalho dos empreendedores locais. Segundo Paola Tenchini, coordenadora do Sebrae Rio no Médio Paraíba, a proposta é aproximar produtores e consumidores, ampliar a visibilidade dos negócios e criar oportunidades de comercialização durante os quatro dias de programação.
O festival tem o tema “O menu é delas. A festa é de todos” e destaca o protagonismo feminino na gastronomia: chefs convidadas apresentarão menus com técnicas culinárias e ingredientes regionais, com ênfase na tilápia e na macadâmia. A programação inclui a Cozinha Show com oficinas e demonstrações culinárias, além de feira de produtores e artesãos e apresentações musicais.
A Rota dos Sabores da Tilápia e Macadâmia reúne oito restaurantes e permanece em atividade até 30 de outubro, com consultoria prévia do Sebrae Rio aos estabelecimentos participantes. O circuito oferece um passaporte gastronômico: quem visitar pelo menos quatro estabelecimentos diferentes e registrar a participação tem direito a um brinde oficial. Entre os shows confirmados no Piraí Fest estão os artistas Yan, Panda, Raça Negra e Matheus & Kauan.